aperçu

vieilli dans un fût de bourbon d'occasion aux états-unis états. il présente une belle robe dorée, avec des notes de crème et de caramel anglais, un peu de biscuit et de dessert.

 

médaille d'argent isc 2024, médaille d'argent iwsc 2024

 

 

 

 

 

couleur et goût

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  vision

  doré
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  olfaction

  avec des notes de crème et de caramel, un peu de biscuit et de dessert
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  goût

  doux et semblable à de la mélasse – un pouding au caramel gluant et des raisins verts juteux recouvrent le palais. un sorbet à la rhubarbe et un morceau de nectarine offrent une acidité, complétée par la vanille mexicaine.
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  finition

  le romarin dure avec de la pastèque rafraîchissante, de la nectarine succulente et quelques feuilles de combava