ces dernières années, avec la montée en puissance des jeunes consommateurs et la poursuite de la consommation expérientielle par une jeune clientèle représentée par la génération z. le whisky, originaire d'europe continentale, connaît une expansion rapide sur le marché chinois. le 23 septembre 2023 à midi, le 7e festival de la culture du whisky de changsha (chine centrale) a été officiellement inauguré. l'événement de cette année est co-organisé par global whiskey magazine chinese edition et china whiskey daredevils, et co-organisé et sponsorisé par china whiskey daredevils central china chapter, ainsi que one zero wood culture etdistillerie goalong.

whisky chinoisest voué à devenir mondial. même si le lieu de cet événement était petit, la scène était extrêmement chaude. en tant que distillateur les plus énergiques de la jeune génération, la distillerie goalong, dans le but de partager, de communiquer et d'enseigner la connaissance et la culture du whisky, a proposé 9 spiritueux différents de courte durée aux amateurs de whisky. goalong distillery est un producteur émergent de whisky en chine. bien que nos spiritueux ne soient vieillis en fûts de chêne que pendant 1 à 2 ans, ils ont été bien accueillis par la plupart des amateurs de whisky en raison de leur arôme unique et de leur richesse gustative.

lors de l'événement, le personnel de la distillerie goalong a patiemment présenté les caractéristiques et le processus de production de chaque produit goalong. les amateurs de whisky ont non seulement pu goûter ces merveilleux spiritueux, mais ont également acquis une compréhension plus approfondie de la culture du whisky et du processus de distillation, afin de découvrir le goût unique et le charme des différents whiskies. pour se lier d'amitié avec le whisky, la distillerie goalong a également ouvert une visite d'une demi-journée pour les fans, les conduisant directement à la distillerie pour un aperçu plus approfondi de l'ensemble du processus de fabrication du whisky : pulvérisation, saccharification, fermentation, distillation et vieillissement. l'explication patiente et détaillée des distillateurs et des barmans de la distillerie et la gestion stricte du contrôle de qualité de l'usine ont impressionné les amateurs de whisky, et ils étaient pleins de confiance dans le whisky chinois, et à l'avenir, le whisky chinois goalong ira sûrement au monde et devenir une carte de visite brillante dans l'histoire du whisky mondial.

pendant le festival de la culture du whisky, en plus de déguster une variété de vins raffinés, diverses activités thématiques et cours de dégustation ont également été organisés afin que les visiteurs puissent approfondir leur compréhension des techniques de dégustation du whisky et des connotations culturelles. mlle guo, la barman en chef de la distillerie goalong, a personnellement donné les masterclasses, qui présentaient une sélection desingle malt de goalongfûts de brandy de courte durée, fûts de sherry single malt de courte durée goalong, fûts de charbon de laphroaig single malt de 1/4 de courte durée goalong et whisky de courte durée single grain goalong (fabriqué à partir du riz gluant local de liuyang). les amateurs et les consommateurs de whisky présents à la masterclass ont interagi activement et avec enthousiasme avec miss. guo, se plongeant dans la culture du whisky et dégustant du whisky pour découvrir le charme infini du whisky.

la merveilleuse apparition de spiritueux de courte durée apportés par la distillerie goalong lors de cet événement, l'amitié et le soutien des amateurs de whisky pour le whisky chinois apporteront davantage d'opportunités et de possibilités pour le développement futur du whisky goalong. goalong whisky, en avant pour le rêve !